• чушки - 3 бр. нарязани на ленти (зелена, червена, жълта)
• зеле - четвърт глава, нарязано на ленти
• зехтин - 4 с.л
• чесън - 2 смачкани скилидки
• зелен лук - 1 връзка
• магданоз
• сол
• подправки - на вкус
• червен пипер - 1 ч.л

Зелето се стрива с малко сол и се пържи в подходящ тиган заедно със ситно нарязания лук, докато омекне.

Добавете нарязаните пиперки, чесъна и подправете с желаните подправки. Запържете всичко заедно на слаб котлон, около 15 -20минути.

При поднасяне поръсете с нарязан на ситно магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Цветна пърженица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.