• маруля - 2 листа зелена+2 листа червена
• лук - 1/2 глава червен
• репички - 4 - 5 броя
• броколи - 5 розички
• чушки - 1 брой
• моркови - 4 - 5 бейби морковчета или 1 среден
• краставици - 1/2
• за дресинга
• лимони - сокът от 1 лимон
• зехтин - 3 - 4 с.л.
• балсамов оцет - 1 с.л.
• мед - 1 ч.л.
• сол

Всички зеленчуци измийте добре и оставете да изсъхнат. Марулите накъсайте в голяма купа, моркова настържете, а ако ползвате бейби морковчета, може да ги разполовите.

Краставицата, чушката и репичките нарежете на тънки кръгове и ги добавете в купата. Прибавете розичките броколи, като ги разделите на по-малки при нужда. Нарежете лука на тънки полумесеци и с него разбъркайте всички зеленчуци в купата.

За дресинга разбъркайте с телена бъркалка лимоновия сок, зехтина, балсамовия оцет, меда с малко сол на вкус. Залейте салатата с него, объркайте и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Цветна пролетна салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.