• сини сливи - 500 г сушени, без костилки
• цвекло - 300 г
• захар - 4 с.л.
• оцет - 2 ч.л.
• сол - ¼ ч.л.
• орехи - по желание

Цвеклото се настъргва на едро. Сините сливи се измиват и се накисват за 30 минути в студена вода. Отцеждат се.

Цвеклото и сливите се слагат в тенджерка, добавя се оцетът и захарта и всичко се задушава на слаб огън 25 минути. По желание се добавят орехи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Цвекло със сушени сини сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.