• червено цвекло - 3 кг
• захар - 25 г
• кимион - 25 г
• карамфил - 8 зърна
• оцет - 500 мл
• сол - 100 г

Измиваме и обелваме цвеклото и го нарязваме на колелца.

Слагаме го в тенджера, така че да заема ¾ от обема и добавяме подправките.

Разбъркваме добре и прехвърляме в големи буркани.

Кипваме оцета със солта и изстудяваме.

Заливаме цвеклото, покриваме го с фолио и го държим на хладно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Цвекло с кимион е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.