• прясно мляко - 500 мл обезмаслено
• ванилия - 1 бр.
• портокалова кора - 2 ч.л.
• лимони - 1 ч.л. кора
• лайм - 1 ч.л. кора
• яйца - 2 бр. + 1 белтък
• захар - 1/2ч.ч (разтопена)
• ориз - 1 ½ ч.ч

Загрейте фурната на 160. Намазнете плитък съд за готвене с вместимост 1.5 л. Смесете млякото, ванилията и пловодите кори в средна тенджера.

Премахнете от котлона като покриете за 5 мин. Междувременно, разбъркайте яйцата, белтъка и захарта в средна купа. След това смесете млякото с яйцата.

Разпределете вареният ориз, залейте със сместа на яйцата. Поставете ястието в тенджера, добавете вода за варене. Печете ястието докато добие вид на пудинг.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Цитрусов оризов пудинг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.