Ципура с горчица
Необходими съставки
- ципура - 2 бр. всяка около 300 г
- горчица - 4 с.л. едро смляна
- бяло вино - 100 мл
- розмарин - клонка
- майорана - 2 щипки
- чесън - 4скилидки
- сол
- зехтин
- черен пипер
- чери домати
Начин на приготвяне
От едната страна на ципурите с остър нож направете не много дълбоки прорези. Овкусете със сол, смлян черен пипер.
В коремчето на всяка риба сложете по две скилидки чесън, иглички розмарин и щипка майорана. Може да използвате сухи подправки!
Прорезите на ципурите запълнете добре с едро смляна горчица.
Застелете тава с хартия за печене. Прехвърлете рибите в нея.
Наоколо наредете клонки с чери домати.
Полейте всичко с бяло вино и кафяна чашка зехтин.
Изпечете на 190°C в предварително загрята фурна за 15 мин.
Поднесете ципурата с горчица полята със соса, отделен при печенето и гарнитура по ваш вкус!
Да ви е сладко с тази печена ципура!
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Ястия с Месо
Риба
Печена Риба
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ципура с горчица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта