• ципура - 4 средно големи
• лимони - 2 броя + сокът на 1 лимон
• чесън - 4 скилидки счукан, по желание
• магданоз - 1 връзка, накълцан
• сол - морска
• черен пипер - на вкус
• зехтин - или олио

Хубаво почистете ципурите, като премахнете и вътрешностите. Хубаво натъркайте със сол и черен пипер от вън и вътре и със счукан чесън по желание отвътре.

Във всяка ципура сложете резени лимон и накълцан магданоз. Намажете рибите отвън с олио или зехтин и сложете да се пекат на загрян грил или грил тиган.

От време на време ги пръскайте с лимонов сок и ги обърнете на 2-3 пъти. Цялото печене отнема около 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ципура на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.