• ципура - 2 бр.
• лимони - 1 бр.
• магданоз - 1 връзка
• олио
• черен пипер - щипка
• бял пипер - щипка
• сол
• маслини - зелени

Почистете рибата, измийте и оставете да се отцеди. Поръсете ципурите със сол и подправките.

Нарежете лимона на тънки парчета и сложете по 2-3 резена в стомаха, както и от нарязания магданоз. С остър нож направете от двете страни на всяка риба по няколко разреза.

Загрейте скарата и хубаво я намажете със олио или сланина. Рибата също намажете с олио и сложете да се пече.

Печете около 8 минути, след което пробвайте да я обърнете, като леко повдигнете единия край, ако не се отлепя, печете повече.

Сервирайте със гарнитура от варени картофи и пресен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ципура на скара с много магданоз и лимони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.