• ципура - 1 средно голяма
• черен ориз - 50 г пълнозърнест
• ориз - 50 г бял бисерен
• лимони - 1 бр.
• соев сос
• универсална подправка - вегета

Изчистваме и сваряваме двата вида ориз поотделно.

Докато варим ориза правим плитък разрез от хрилете до опашката на рибата и я пълним с резенчета лимон, овкусяваме я със соев сос и я слагаме да я печем на скара по възможност (може и на оребрен тиган).

Когато рибата е изпечена изваждаме резенчетата лимон и я слагаме в подходяща чиния, върху нея слагаме нови тънки резенчета лимон и гарнираме с ориза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ципура на скара с бял и черен ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.