• ципура - 2 бр.
• лимони - 1 бр.
• зехтин - 50мл
• бяло вино - 100 мл
• сол
• черен пипер
• риган

Ципурите се почистват от вътрешностите и люспите. В малка купичка се разбъркват малко зехтин, риган, черен пипер и сол и със тази смес се намазват рибите от вътрешната страна.

Половината от лимона се реже на шайби, които също се нареждат в рибите.

В купа се смесват сока от останалия лимон, виното и малко сол. Ципурите се слагат вътре, да престоят около 30 минути.

После се вадят, намазват се със зехтин и се изпичат на грил тиган за по 7-8 минути от всяка страна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ципура на грил тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.