• за рибата
• ципура - 2 бр.
• дафинов лист - 2 бр.
• сол
• черен пипер
• зехтин
• лимони - 1 бр.
• за соса
• краве масло - 150 г
• вода - 50 мл
• жълтъци - 4 бр.
• сок от 1/2 лимон
• сол
• черен пипер

Измийте и изчистете рибата. Сложете дафиновия лист в корема. Поръсете със сол и черен пипер.

Направете разрези по тялото, като във всеки разрез сложите по парче лимон.

Сложете в тавичка. Полейте с малко зехтин и печете на 200 градуса половин час.

През това време направете соса Холандез, като нарежете кравето масло на малки парчета. Добавете и останалите продукти за соса.

Сложете представката за разбиване. Нагласете скорост 6, на 70 градуса и задайте 8 минути.

Сложете капачето на капака и дайте старт. След изтеклото време вашият сос е готов.

Извадете и сервирайте ципурата на фурна със сол Холандез.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ципура на фурна със сол Холандез в термомикс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.