• ципура - 2 бр.
• печурки - 250 - 300 г
• розмарин - 2 бр. стрък (за всяка риба по 1 стрък)
• морска сол
• черен пипер
• чесън - 2 бр. скилидки
• магданоз
• девесил - по желание

Ципурата е една от най-вкусните риби с доказани ползи за здравето ни!

Първо, измивам рибата, подсушавам с кухненска кърпа и овкусявам с черен пипер сол, във всяка риба поставям по една нарязана скилидка чесън, магданоз или девесил.

Правя прорези на рибата и поставям по едно клонче розмарин. Мариновам така около 30-40 мин.

В тавичка поставям рибите, около тях нареждам гъбите печурки, нарязани на филийки, поръсвам със зехтин и парченца краве масло.

Върху ципурите нареждам нарязани доматчета, поръсвам отново със зехтин.

Поставям във загрята фурна за 25-30 минути да се изпече до готовност и поднасям ципура на фурна с розмарин и печурки.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ципура на фурна с розмарин и печурки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.