• пиле - около 1 кг цяло
• картофи - 3 - 4 средни
• олио - или зехтин
• масло - 20 - 30 г
• универсална подправка - за пиле
• сол
• копър

Пилето се почиства от кожите му, картофите се почистват и нарязват надълго.

В отделна купа си омесвате картофите с копъра, солта и малко зехтин (2-3 с.л.). Пилето си го овалвате цялото с подправката (1-2 с.л.).

В тавичка от йенско стъкло изсипвате първо картофите и ги избутайте от центъра, там насадете пилето, като гърдичките му са към дъното.

Може още малко подправка да му ръснете, ако ви се струва недостатъчна.

Маслото си го нарязвате на тънки люспи и го нареждате върху пилето и картофките. Захлюпвате с капака на тавичката и печете на умерена фурна за около 1 час и 15-20 минути или до готовност.

Когато го извадите, може пак да намажете с малко масло пиленцето по загара му ;)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Цяло голо пиле на фурна с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.