• цяло агне 10 - 12 кг ( или плешка)
• подправки
• черен пипер - 1 с.л.
• чубрица - 1 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• сол - на вкус
• бира - 1 - 2 ч.ч. или вода за печенето
• мащерка - 1 с.л.
• олио - 100 - 150 мл

Агнешкото се слага в голяма тава и се овкусява с подправките, слага се бира или вода, може и по малко от двете, полива се навсякъде с олиото.

Покрива се с фолио и се пече в предварително загрята фурна 220 градуса около половин час, после на 170 градуса, докато месото се отдели от кокала.

Фолиото се маха и се допича до хрупкава коричка около 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Печено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Цяло агне печено във фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.