• маруля - 3 бр. Цезар
• пармезан
• зехтин - 3 с.л.
• хляб - 3 ч.ч. нарязан
• За дресинга
• лимонов сок - 2 с.л.
• аншоа - 6 бр.
• чесън - 1 скилидка
• жълтъци - 2 бр.
• горчица - ¾ ч.л. дижонска
• зехтин - 2 с.л.
• олио - ½ ч.ч.
• пармезан - 3 с.л.
• черен пипер

Първо направете дресинга. Нарежете аншоата, смесете с чесъна и ги направете на пастичка.

Разбъркайте жълтъците и ги смесете с лимоновия сок и горчицата. Много внимателно прибавете зехтина и накрая олио.

Разбъркайте дресинга, прибавете пармезана, овкусете със сол и черен пипер.

Запечете крутоните с малко зехтин във фурната. Накъсайте салатата Цезар, залейте с дресинга, добавете крутоните, поръсете с пармезан и сервирайте веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Цезар салата с дресинг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.