• цаца - 500 г риба
• домати - 400 г консерва
• олио - 3 с.л.
• чесън - 2 бр. скилидки
• сол - на вкус
• черен пипер
• магданоз
• захар
• гарнитура
• ориз - 1 ч.ч.
• маслини - 6 - 7 бр.
• босилек

Рибата се измива през две-три води и отцедена сипваме в тавичка.

В тиган се загрява олио, запържва се настърган лук и скилидки чесън. Когато омекнат, се добавя нарязани ситно и обелени домати.

Овкусяват се с малко захар, сол и черен пипер. Разбърква се за две-три минути и заливаме рибата в тавата.

Печем в загрята фурна 180 градуса около 30 минути под фолио, да изври течността и да остане на мазнина.

Сварява се ориза в подсолена вода и се отцежда.

Сервираме порция риба с доматен сос, гарнирана с две лъжици бял ориз поръсен с прясно смлян черен, маслини и ситно нарязан магданоз!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Цаца на фурна с доматен сос и гарнитура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.