• яйца - 3 бр.
• захар - 300 г
• прясно мляко - 210 мл
• олио - 120 мл
• брашно - 285 г
• какао - 2 ч.л., по желание
• бакпулвер - 1 ч.л., с връх
• сода бикарбонат - 2/3 ч.л.
• банани - 1 бр.
• черни боровинки - 65 г замразени
• черен шоколад - 50 г
• ванилена захар - 1 пак.
• кокосови стърготини - по желание

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавя се прясното мляко, олиото. После и пресятото брашно с бакпулвер и содата. По желание се отделя 1-2 чаши от сместа и се слага какаото.

Във формата се сипва малко от бялата смес, малко от кафявата, нарязан на малки парченца банан, боровинки и начупения шоколад, отново смес и т.н.

Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена тавичка. Пече се в загрята фурна на 180 градуса около 35 минути.

Ако формата е силиконова, слага се в метална тавичка за опора и сместа директно се изсипва.

Кексът се пече се в загрята на 180 градуса около 1 час или до суха клечка.

След изпичане Царският кекс се поръсва с ванилена захар и кокосови стърготини по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Царски кекс с плодове и шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.