• камби - 3 кг, червени
• карфиол - 2 кг, изчистен
• моркови - 1 кг
• целина - 1 - 2 връзки
• магданоз - 1 връзка
• чесън - 2 глави
• за марината
• оцет - 650 мл
• олио - 250 мл
• сол - на вкус
• захар - 700 г
• мед - 60 г
• аспирин - 12 бр.

Измийте и нарежете зеленчуците на едри парчета. Добавете чесъна, нарязан на едро, магданоза и целината.

В тенджерка сипете оцета, захарта, меда, олиото и солта. Прибавете черния пипер и дафиновия лист. Оставете маринатата да заври и след 5 минути свалете от котлона.

Напълнете бурканите със зеленчуци, като на всеки буркан сложите по един стрит аспирин.

Разпределете маринатата в бурканите и затворете. Обърнете с капачката надолу и оставете да се охладят.

Съхранявайте на хладно място.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Царска туршия с аспирин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.