• царевица - 100 г от консерва
• чушки - 3 бр. зелени
• чушки - 2 бр. червени
• лук - 1 бр
• чесън - 2 скилидки
• зехтин - 2 с.л.
• черен пипер
• бяло вино - 125 мл
• магданоз

Почистваме чушките и нарязваме на дребно. В тенджера сгорещяваме зехтина и в него изпържваме ситно нарязаните чушки, лук и чесън.

Когато станат златисти, заливаме с виното и оставяме да се задушават под капак за около 20 минути, като често разбъркваме.

Когато сосът изври, прибавяме царевицата и оставяме да се задуши, като бъркаме често. Сваляме от котлона и подправяме със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Царевица с чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.