• брашно - 1 1/2 ч.ч.
• царевица - 2 ч.ч. сладка от консерва
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• пресен лук - 1 връзка
• кашкавал - 100 г
• сирене - 200 г
• яйца - 2 бр.
• чесън - 4 скилидки пресовани
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.

Към добре разбитите яйца се прибавят нарязаният на ситно лук, натрошеното сирене, настърган кашкавал и всички останали продукти и подправки.

Всичко това се разбърква с вилица.

Гребваме от сместа с помощта на лъжица и пържим до златисто в предварително загрято олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Мезета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Царевични пърженки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.