• брашно - 2 ч.ч. бяло пресято
• царевично брашно - 1 ч.ч.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 с.л. или мед
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сирене - 1 ч.ч. натрошено или повече
• яйца - 2 броя
• кисело мляко - 1 и 1/2 ч.ч.
• масло - 60 г разтопено и охладено, може и 1 к.ч. олио
• сусам - 2 с.л. по желание

Смесете всички сухи съставки заедно със сусама и ги объркайте. Добавете натрошеното сирене.

Отделно разбийте яйцата с киселото мляко и мазнината с помощта на телена бъркалка.

Добавете сухите съставки със сиренето към яйчената смес и объркайте добре. Трябва да се получи лепкаво тесто.

С помощта на намазнена голяма лъжица и пръсти сипвайте от тестото върху тава, застлана с хартия за печене и оформяйте питките.

Сложете ги да се изпекат за около 35 минути в предварително загряна на 180 градуса фурна. Следете готовността им, защото всяка фурна е различна.

Вместо в тава, може да запълните с тестото подмазнени форми за мъфини. По този начин се получават ефектни царевични хлебчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Царевични питки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.