Царевична супа
Царевична супа
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • царевица - 3 ч.ч. замразена или от консерва
  • масло - 3 с.л.
  • лук - 6 малки глави
  • камби - 2 броя червени
  • целина - 1 - 2 стръка
  • бульон - 3 ч.ч. пилешки
  • картофи - 1 - 2 големи
  • сметана - 1 ч.ч. заквасена
  • мащерка - ½ ч.л. сушена
  • дафинов лист - 1 брой
  • черен пипер
  • сол
Начин на приготвяне

Загрейте в голяма тенджера и запържете вътре накълцаните 3 глави лук, камби, целина. Щом омекнат добавете и останалите 3 цели лукчета, нарязаните картофи, долейте бульона и оставете да поври за 10-тина минути.

След това прибавете мащерката, дафиновия лист, царевицата, сол на вкус, покрийте с капак и оставете да къкри, докато картофите се сварят. Накрая разбъркайте царевичната супа със сметаната, посолете и след 3 минути махнете от котлона.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Зеленчукова Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Царевична супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории