• кралски скариди - 25 - 30 опашки
• царевица - 400 г от консерва
• царевично брашно - 2 с.л.
• зехтин - 3 с.л. висококачествен студено пресован
• лук - 1 главичка кромид
• червени чушки - 1
• моркови - 1
• майорана - - 1 ч.л. или риган
• черен пипер - 1 ч.л. смлян
• сол

Морковът се настъргва на ситно ренде. Чушката и лукът се нарязват на ситно.

Брашното се разтваря в 1 ч.ч. вода.

Зеленчуците се задушават в зехтина. Добавя се водата с брашното. Бърка се. Слагат се подправките и сол.

Като започне да се сгъстява, се добавят още 3 ч.ч. гореща вода, като непрекъснато се бърка. Ври 5 мин.

Добавят се царевицата и скаридите. Ври още 10 мин.

Супата е готова.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Царевична Супа със Скариди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.