• картофи - 1 - 2 бр.
• масло - 1 с.л.
• сирене - 200 г
• чесън - 2 - 3 скилидки
• лук - 50 г пресен
• чушки - 3 бр. с различен цвят
• бульон - 500 мл месен
• царевица - 1 кочан

Поставяме царевицата в подсолена вода и варим до готовност. Оставяме я да се охлади и отрязваме зърната.

Чушките почистваме и нарязваме на ленти, а лука и чесъна на ситно. Картофите и сиренето се нарязват на кубчета.

Загряваме маслото и запържваме в него лука и чесъна. Когато омекнат добавяме чушките, последно слагаме картофите и царевицата. Оставяме ги да се пържат 2-3 минути, след което наливаме бульона и кипваме супата.

Намаляваме и варим 20 минути на умерен огън.

Сервираме поръсена с нарязаното на кубчета сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Царевична супа с кубчета от сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.