• масло - 1 с.л.
• целина - 2 с.л., ситно нарязани на кубчета
• лук - 2 с.л. , ситно нарязани на кубчета
• чушки - 2 с.л. зелена чушка, ситно нарязани на кубчета
• царевица - 1 пакет замразена
• картофи - 2 броя
• магданоз - 2 с.л. пресен, нарязан
• вода - 1 ч.ч.
• сол - 1/4 ч.л.
• черен пипер - 1/4 ч.л.
• червен пипер - 1/4 ч.л.
• брашно - 2 с.л.
• прясно мляко - 2 ч.ч.

Загрейте олиото в тенджера. Добави целина, лука и зелената чушка и задушавайте в продължение на 2 минути. Добави царевица, картофитe, водата, солта, черния пипер и червен пипер.

Довежда се до кипване, след това намаляване котлона. Гответе с покрит капак за около 10 минути или докато картофите не са готови.

Млякото и брашното разбъркайте заедно.

Постепенно добавете сместа мляко-брашно при варени зеленчуци, като се бърка не прекъснато, докато сместа не заври и не се сгъсти.

Сервира се гарнирана със ситно нарязан, пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Картофена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Царевична супа с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.