• яйца - 2 бр.
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• зехтин - 2 с.л.
• брашно - 2 - 5 с.л бяло
• царевично брашно - 7 - 8 с.л.
• извара - 150 г

Първо вземаме киселото мляко и добавяме към него содата, разбъркваме и оставяме да се гаси.

Разбиваме яйцата със захарта и солта, след което добавяме шупналото вече кисело мляко. Добавяме зехтина и постепенно вече пресятите два вида брашно.

Изварата овкусяваме по наш вкус с допълнително сол и други подправки.

Намаслявяме тавичка със зехтин, поръсваме със царевично брашно, изсипваме готовата смес и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Допълнително отгоре може да се гарнира като сандвич с изварата, доматче или да се запече като пица Маргарита с доматен сос и моцарела.

Бон Апети!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тутманик . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Царевична нискокалорична закуска е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.