• спанак - 200 г
• пресен лук - 1 вр.
• яйца - 2 бр.
• сирене - 200 г
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• олио - 1/2 ч.ч.
• царевично брашно - 1 1/2ч.ч.
• сол
• черен пипер - млян

Спанакът и лукът се измиват, почистват и нарязват.

Яйцата се чукват в купа, разбиват се. Добавят се содата и солта. Прибавят се олиото и брашното при непрекъснато бъркане до получаването на хомогенна смес.

Сиренето се натрошава и се прибавя към сместа. Добавят се спанакът и лукът и отново се разбърква.

Сместа се изсипва в предварително намазана с мазнина тава и се пече във фурна при 180°C за около 30 минути.

Готовността на соления кекс се проверява с клечка за зъби.

Към него могат да се добавят и други зеленчуци по желание (червена чушка).

Поднесете с айран.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Царевичен кекс със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.