• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 200 мл
• вода - 100 мл. хладка
• мая - 20 г
• захар - 2 равни ч. л.
• сол - 1 ч. л.
• зехтин - 3 с. л.
• царевично брашно - 200 г
• бяло брашно - 450 г.
• ленено семе - 2 с. л.
• семена - за поръсване

Разтворете маята в хладката вода заедно със захарта. Щом маята шупне, замесете меко тесто заедно с млякото, зехтина, солта, яйцето, царевичното и лененото брашно.

Добавете накрая лененото семе. Покрийте готовото тесто с фолио и оставете да почине 30 минути или докато втаса.

Разделете тестото на две части. Първата част се разделя на 7 части, които се оформят на топчета. Наредете ги в добре намаслена и поръсена с брашно кръгла тава.

Втората част от тестото се разделя на две по-малки части. От тях оформете два фитила, които трябва да се усучат. Поставете ги в продълговата форма и поръсете със семената.

Изпечете хляба в умерено загрята на 180 градуса фурна до зачервяване. Извадете го и го намажете с масло. Покрийте с кърпа. Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Царевичен хляб с ленено семе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.