• кори за баница - 1 пакет
• яйца - 5 - 6 бр. (по възможност домашни)
• сирене - 300 г
• кисело мляко - 500 г
• масло - 125 г Президент

Подгответе голяма тава. Намазвате с олио.

Взимате по една кора, поставяте я в тавата и я набръчквате като хармоника. Правите същата процедура, докато дъно се покрие. Разтопявате маслото и напръсквате смело корите. Сиренето се натрошава и се поръсва щедро.

Повтаряме упражнението още два пъти - т.е. правим още два пласта - кори, масло, сирене.

Разбиваме яйцата с киселото мляко и заливаме баницата.

Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Троянска баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.