• жълтъци - 8 бр.
• кафява захар - 150 г
• сметана - 600 мл
• черен шоколад - 125 г
• бял шоколад - 125 г
• млечен шоколад - 125 г

Смесете жълтъците с половината захар. Загрейте сметаната почти до кипване и внимателно я разбийте заедно с жълтъците.

Разделете получения яйчен крем в 3 купи. Във всяка купа сложете по един от видовете шоколад.

Разделете шоколадовата смес в 6 купички. Сложете във фризер за 10 минути. Върху слоя с черен шоколад сипете от сместа с млечния шоколад и върнете във фризера за 10 минути.

Извадете и завършете крема със сместа с белия шоколад. Охладете кремовете за 3-4 часа и 25 минути преди сервирането поръсете с оставащата захар и карамелизирайте с горелка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Троен шоколадов крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.