• олио - 2 с.л.
• свинско месо - 800 г от свински бут
• зелени чушки - 2 пресни
• червени чушки - 2 пресни
• лук - 2 глави стар
• чесън - 2 скилидки
• тортили - 2 опаковки (8 бр. в опаковка)
• брашно - 5 - 6 с.л.
• вода - 5 - 6 с.л.
• гауда - 16 бр. слайс
• олио - за пържене

Запържваме свинското месо, което сме нарязали на ситно. Отделно запържваме лука и чушките (нарязани на ситно) и пресован чесън.

Смесваме месото със зеленчуците.

Тортилите се разрязват на две.

Смесва се брашното с вода, което служи за залепване на тортилите.

Гаудата се разрязва на две.

Разрязаната тортиля се прегъва на 3. Слага се гаудата и се допълва с плънка, без да се препълва, за да може да се затвори.

Намазваме края с брашното и водата, притиска се хубаво да залепне.

Пържат се в добре сгорещено олио до готовност.

Поднасят се със сос по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сандвичи Тортили . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Триъгълници от тортиля с пълнеж е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.