• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 400 г
• сода - 1 ч.л.
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• брашно - 4 ч.ч. (зависи от млякото и яйцата)
• олио - 3 ч.ч. за пържене

В киселото мляко сипете содата, за да се изгаси, след което счупете яйцата, захарта и солта.

Хубаво разбъркайте и замесете меко и пухкаво тесто, оставете го за около 30 минути да си почине.

Тестото разточвате на дебела кора и режете на различни форми или триъгълници.

Загрявате олиото и започвате да пържите бухтите, като олиото трябва да не е много нагорещено, за да не прегарят бързо.

Обръщате и от двете страни, за да се зачервят от всякъде.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Триъгълни бухти е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.