Трюфели Вкусна фантазия
Трюфели Вкусна фантазия
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • сметана - 150 мл (животинска, не растителна)
  • шоколад - 250 г (натурален, млечен, бял)
  • масло - 50 г
  • ром - 2 с.л. или коняк, уиски или аромат от есенция
  • за украса
  • какао - на прах
  • ядки - орехи, бадем, лешник
  • стафиди
  • кокосови стърготини
  • пудра захар
Начин на приготвяне

Предварително настъргвам различните видове шоколад - всеки в отделна купа. Подготвям също така и продуктите, които съм подготвила за украса.

Сметаната се слага да заври (но за всеки шоколад по отделно) в малка тенджера и се дръпва от огъня.

Добавят се настърганият шоколад, 2 с.л. алкохол или ароматът и кравето масло. Разбърква се до гладка еднородна смес и се слага в хладилник за 3-4 часа.

След като измине времето вадя от хладилника и започвам да моделирам всяко трюфелче. За украсата или пълнежа оставям фантазията да проговори.

Взема се с лъжичка от сместа, оформя се топче, което се овалва в какао или орех, може докато се оформи топчето да се постави и бадемче или друг вид ядка, стафида.

Готовите бонбони подреждам на табла или в кутия. Могат да се съхраняват в хладилник до няколко дни.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Трюфели Вкусна фантазия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории