• за белия блат
• белтъци - 4 бр.
• захар - 1/2 ч.ч.
• брашно - 1/2 ч.ч.
• олио - 1 с.л.
• за жълтия цвят
• жълтъци - 4 бр.
• яйца - 3 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• олио - 2 с.л.
• ванилия - 1 бр.
• за кафявия цвят
• какао - 100 г
• орехи - 70 г начукани

Разбиваме белтъците и захарта с миксер до пухкав сняг. Спираме миксера и добавяме брашното и олиото.

Обърква се с лъжица внимателно. За жълтия цвят в друга купа се разбиват жълтъците + яйцата + захарта и ванилията.

След като се разбият с миксера добавям брашното, олиото и орехите, оваляни в брашно да не потънат на дъното.

В намазана форма с олио и брашно се сипва 1/2 от жълтата смес, поръсва се с какаото.

Сипваме бялата смес и отново ръсим какао. Завършваме с останалата жълта смес. Пече се до суха клечка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Трицветен кекс с орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.