• брашно - 1 ч.ч.
• лук - 1 глава
• олио - 2 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол

Пресявате брашното и го напръсквате с подсолена вода или само потапяте ръцете си в тази вода и след това слагате длани върху брашното и после ги триете една в друга.

Напръсканото с подсолена вода брашно става на трохи. И в двата случая след като изсъхнат трохите, ги пресявате, за да се отстрани останалото брашно.

След това пускате трохите в 1 л. кипяща подсолена вода и варите. Когато трохите се сварят, прецеждате и ги слагате в тавичка. Наливате ги с малко от бульона.

Отделно запържвате в сгорещено олио ситно нарязания лук, поръсвате с червения пипер и изсипвате в тавичката с кашата.

Сместа запичате в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Триеница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.