• брашно - 300 г
• сирене - 200 г
• кашкавал - 200 г
• кисело мляко - 300 г
• яйца - 1 бр.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• За намазване
• яйца - 1 бр.
• зехтин - 1 с.л.

В голяма купа сложете киселото мляко със содата и солта. Разбъркайте и изчакайте да шупне. Сложете яйцето и отново разбъркайте. Прибавете постепенно брашното и бъркайте с дървена лъжица.

Към сместа добавете натрошеното сирене и отново разбъркайте. Изсипете сместа в намазнена малка тавичка. Загладете с лъжица и намажете с яйцето разбито със зехтин.

Покрийте питката с рендосан кашкавал. Сложете да се пече в загрята фурна на 130 градуса фурна. Щом леко се запече увеличете градусите на 180. Печете общо около 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тревненска содена питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.