• треска - 300 - 400 г филе от треска, без кожа
• бульон - 120 мл пилешки бульон
• лимонов сок - 3 с.л.
• лук - 3 - 4 ч.л. изсушен лук
• доматен сок - 120 мл
• къри - 1 ч.л.
• олио
• черен пипер
• сол

Намазнете дълбока тавичка или друг подходящ огнеупорен съд и наредете на дъното му рибните филета. Поръсете с лимоновия сок и печете на средно силна фурна /150-160г/ само за 10 минути.

Извадете треската и отцедете отделената течност.

Накиснете в гореща вода изсушения лук докато омекне. Отцедете излишната вода и го смесете с бульона и доматения сок. Оставете така приготвената смес да заври. Добавете кърито, черния пипер и сол на вкус. Варете 2-3 минути и изсипете върху треската.

За гарнитура към запечената риба може да използвате сварен ориз или картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Треска с къри е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.