• зехтин - 1 с.л.
• лук - 1 глава.
• белтъци - 2 бр
• нишесте - 3 с.л. царевично
• сол
• черен пипер
• картофи - 2 бр. големи
• треска филе - 4 бр.

В тиган загрейте супена лъжица зехтин, нарежете лука на много дребно и го запържете до златисто. Извадете и оставете да се охлади.

В купа сложете лука, белтъците, нишестето, сол и черен пипер.

Настържете картофите на ситно ренде, сложете ги в кърпа, завържете, натиснете и отцедете водата им.

Добавете картофите в купата и всичко разбъркайте.

Подсушете рибните филета оваляйте всяко в малко брашно или нишесте и потопете в плънката.

Изпържете в малко мазнина от двете страни до получаване на златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Треска под картофена коричка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.