• сирене - 250 г
• луканка - 100 г
• гъби - 100 г
• кашкавал - 200 г
• люти чушки - 4 броя
• яйца - 4 броя
• домати - 2 броя
• масло - 50 г
• черен пипер
• червен пипер - по желание

Намаслете добре 4 гювечета. На дъното на всяко сложете домати, нарязани на кръгове, отгоре плочки сирене, от нарязаните гъби, луканката на филийки и малко черен и червен пипер по желание.

Поръсете с настърган кашкавал, забодете по една люта чушка и сложете капачетата. Пъхнете гювечетата по тракийски да се изпекат в умерено загряна фурна за 15 мин.

След това отстранете капаците, чукнете по едно яйце и запечете още 10-тина минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тракийско гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.