• брашно - 2 кг.
• яйца - 6 бр.
• прясно мляко - 1 литър
• сол - 1 с.л.

Прави се кладенче в брашното и се изсипват разбитото мляко, солта и яйцата.

Замесва се върху набрашнена повърхност.

Тестото се реже на 5-6 парчета, които се оставят да изсъхнат.

Настъргват се на ренде и отново се оставят да изсъхнат.

Траханата се съхранява в платнена торба.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Трахана с яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.