• яйца - 3 бр.
• мая - 1 кубче
• захар - 1 ч. л.
• сол - 1 ч. л.
• маргарин - 3 с. л. или масло
• кисело мляко - 4 с. л.
• сода бикарбонат - на върха на нож
• брашно - колкото поеме за меко тесто

В купа чупим яйцата, добавяме маята, солта и захарта и омачкваме хубаво с ръка. След това добавяме маргарина (маслото) и киселото мляко, разбито със содата.

Разбъркваме хубаво и започваме да добавяме брашно. Замесваме меко тесто, поръсваме го с брашно и го оставяме да втаса за около 20- 30 минути, след което го делим на 2 топки и разточваме всяка една с помощта на брашно на тънка обга.

Месенето и разточването става трудно, но пък резултатът си заслужава.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Традиционно тесто за пица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.