• чушки - 4 бр. печени
• сирене - 100 г
• брашно
• галета
• яйца - 3 - 4 бр.
• магданоз
• черен пипер
• масло
• мазнина - за пържене

Печените чушки си почистват от семки и люспи.

Сиренето, маслото, подправките, магданозът и едно яйце се объркват до еднородна смес.

Чушките се пълнят със сместа, овалват се първо в брашно, после в разбити яйца, в галета и се пържат в сгорещена мазнина до апетитен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Традиционни чушки бюрек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.