• За топчетата
• кайма - 250 г смес
• ориз - 5 с.л.
• За супата
• картофи - 3 - 4 бр.
• лук - 1 малка глава
• моркови - 1 бр.
• олио - 1 с.л.
• фиде - 60 - 70 г
• чубрица
• сол
• магданоз
• черен пипер

Запържват се лука, моркова и сол се добавя на вкус и се прави запръжка от 2 с.л. червен пипер и 2 с.л. брашно.

Като се направи запръжката се добавят картофите и се сипва вода и се вари, докато заври супата.

Като заври се добавят топчетата, които предварително са смесени с ориза, и се вари докато станат.

Като станат готови се слага фидето и подправките и се маха от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Супа Топчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Традиционна супа топчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.