• лук - 1 връзка пресен
• моркови - 1 бр.
• сол - 1 с. л.
• кайма - 2 пакетчета
• червен пипер - 2 - 3 с. л.
• чубрица - за поръсване
• черен пипер - по избор
• картофи - 2.5 кг
• За заливката
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 кофичка
• брашно - 5 - 6 с. л.
• сол

Обелваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на малки кубчета. В тиган запържваме моркова и пресния лук и добавяме малко сол на вкус.

След това добавяме двете кайми и ги правим на малки късчета. Добавяме червения пипер, чубрицата, черния пипер и разбъркваме. Като сме с готови със сместа, изсипваме я върху картофите и ги слагаме да се пекат за 45 мин. на 180 градуса, докато станат картофите.

Слагаме в отделна купа яйцата, киселото мляко и брашно и ги разбиваме. Като са станали картофите, се изсипва заливката и се слага мусаката да се запече още 10 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Традиционна мусака е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.