• картофи - 1 кг
• кайма - 400 г
• лук - 1 глава кромид
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 зелена
• доматено пюре
• кисело мляко
• яйца - 3 бр.
• брашно - 1 с.л.
• олио
• сол
• чубрица
• дафинов лист
• черен пипер

В загрято олио се задушават ситно нарязаните зеленчуци – лук, морков, чушка. Към тях се добавя доматеното пюре и каймата (предварително разбита с малко вода).

След това се добавят нарязаните на ситно кубчета картофи, сол, чубрица, дафинов лист, черен пипер. Налива се топла вода колкото да покрие всички продукти. Пече се на 220 градуса.

След като се изпари водата, мусаката се залива с предварително разбитите яйца, брашно и кисело мляко. Запича се до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Традиционна мусака със заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.