• брашно - 600 г
• кисело мляко - 400 г
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 с.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• олио - 200 мл за пържене

В киселото мляко се разбърква содата за хляб, солта и захарта да шупне.

Сипва се с средата на брашното и замесваме меко нелепнещо тесто. Покрива се с кърпа и оставяме да се отпусне 30 минути.

С намаслени ръце късаме топчета, разтегляме на кръгла питка и пържим в загрятото олио до зачервяване.

Поднасяме с чай, сирене, сладко или друго. Вкусна закуска!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Мекици . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Традиционна българска закуска е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.