• хляб - 1 филия
• авокадо - 1/2 бр. добре узряло
• яйца - 1 бр.
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• чери домати - няколко
• сол
• черен пипер
• зехтин - няколко капки
• масло - съвсем мъничко, краве

Авокадото се намачква с вилица и поливаме с лимоновия сок. Хлябът се напръсква със зехтин и се пече на сгорещен тиган. Върху него се слага авокадото.

В същия тиган се загрява маслото и се чуква яйцето. Пържи се за няколко минути, като през това време се облива с мазнина, за да се запържи и отгоре или се похлупва със съд. Но, разбира се, можете да оставите жълтъкът и по-течен, ако ви допада така.

Щом яйцето се сготви достатъчно, го поставяме върху авокадото и поръсваме с подправки. Гарнираме с чери домати, които също можем да посолим.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сандвичи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тост с авокадо и яйце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.