• домати - микс жълти, розови, червени - около 1 кг.
• хляб - чабата или препечени филийки около 200 гр.
• чушки - 2 бр. различен цвят.
• червен лук - 1 глава
• чесън - 2 - 3 скилидки
• босилек - 1 шепа пресни листа
• зехтин
• винен оцет
• сол

Чабатата се накъсва на малки късчета и се препичат в гореща фурна за кратко. Охлаждат се. Сипват се в голяма чиния.

В купа се режат доматите на кубчета, червения лук и чушките на полумесеци. Смачкват се обелените скилидки чесън и се прибавят при останалите зеленчуци. Овкусяват се със сол, оцет и зехтин. Разбъркват се внимателно.

Разпределят се върху хрупкавия хляб и се поливат със сока, който се е отделил в купата.

Поръсват се листата пресен босилек и се сервира с добре охладен аперитив.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тосканска салата Панцанела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.