• чери домати - 125 г
• яйца - 2 бр
• сирене - 20 г
• сметана - 2 с.л.
• масло - 1 с.л.
• магданоз - 2 стръка
• босилек - 1 стрък
• черен пипер - 1 щипка
• сол

Доматите се измиват и разполовяват. Магданозът се измива и нарязва на ситно. Яйцата се разбиват със сметаната и магданоза и се подправят със сол и черен пипер.

Сиренето ементал (20 г) се настъргва. Маслото се стопява в сгорещен тиган и в него се задушават доматите за около 3 минути. Отгоре се излива яйчената смес и се поръсва с настърганото сирене.

Температурата се намалява и тортилята се заглупва с капак за около 10 минути, докато стегне. Преди сервиране, тортилята се украсява с листенца пресен босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тортиля със сирене и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.