• олио - 2 с.л.
• лук - 1 малка глава
• чушки - 1 червена + 1 жълта
• гъби - около 80 - 100 г
• чесън - 1 скилидка
• макарони - 230 г
• яйца - 4 бр. по - големи
• сирене - 3 с.л. извара, крема, прясно сирене
• зелен лук - 1 - 2 с.л. скълцан
• черен пипер
• сол
• чедър - 30 г настъргано (нискомаслено)

Загрейте мазнината и сотирайте скълцания лук, чушки, гъби и накрая чесън.

Сварете макароните с обилно количество подсолена вода за около 8-10 минути или според указанията на опаковката.

Отцедените макарони добавете в тигана към зеленчуците и объркайте.

Разбийте яйцата със сиренето и добавете зеления лук и подправките. Залейте сместа в тигана и разбъркайте.

Сложете тигана на слаб котлона и гответе, докато отдолу хване апетитен загар. Настържете чедъра и сложете за кратко в загряна фурна, докато се запече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тортиля с паста и чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.